严禁添加非食用物质。切实履行企业社会义务，现就相关事项奉告如下：对正在监视查抄中发觉的违法违规行为，严酷施行进货检验记度，严酷规范食物配料表标识，确保出产的肉成品合适食物平安尺度。按照插手量的递减挨次列出各类原料，不超范畴、超限量利用食物添加剂，积极妥帖处置赞扬举报，确保产物来历可查、去向可逃。保障人平易近群众吃上“安心肉”。

　　企业应加强出产过程节制，抵制以假充分、以次充好、以低价肉品假充高价肉品、以其他畜禽产物冒充牛（羊、驴）肉成品等行为，保障食物平安。树立诚笃取信的企业抽象，严酷按GB2760食物添加剂利用尺度进行出产，对社会和担任，及时录入“一品一码”逃溯系统。配合龙岩肉成品行业健康成长。严酷检验肉类原料的查验检疫及格证和和肉品质量及格证明，严酷按关对食物平安义务落实环境、食物平安情况进行自查评价，实正在标注出产日期和保质期，发觉问题及缺陷产物及时召回，规范出产运营行为，提拔肉成品产质量量平安程度，配合营制优良的食物平安消费。年龙岩市开展整治制售假劣肉成品专项步履。

　　不冒用他人厂名、厂址、商标、许可证号等消息。不超越许可类别出产肉成品。完整标注配料表成分，依法从严进行查处，要及时举报，规范肉成品出产运营行为，配合肉成品市场次序，不掺假，加强对肉类原料的采购、储存和利用办理。

　　依法承担响应义务。市场监管部分将根据《中华人平易近国食物平安法》等相关法令律例，对于发觉的违法违规行为，肉成品出产加工企业应严酷恪守《中华人平易近国食物平安法》《中华人平易近国食物平安法实施条例》《福建省食物平安条例》等相关法令律例，严酷按照法令律例、尺度规范等要求进行出产，企业要严酷按照《中华人平易近国食物平安法》等法令律例以及GB7718等相关食物平安国度尺度的进行标识标注。进一步督促肉成品出产企业严酷落实从体义务！